La nostra azienda si trova in Sardegna, isola magica nel cuore del Mediterraneo Occidentale.
I terreni e le strutture aziendali si trovano nei comuni di Bitti, in provicia di Nuoro, e di Olbia, attualmente in provincia di Sassari ma presto nella nuova provincia di Gallura.
In particolare, le strutture pił importanti quali gli impianti di mungitura, di trasformazione ed il magazzino si trovano in agro di Olbia, in localitą Micaleddu, a circa 3 Km dal centro abitato, in un ambiente ancora incontaminato.
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