Orunesu Formaggi è un'azienda dei fratelli Orunesu: Gianmauro e Salvatore.
Inseriti nell'azienda del padre Antonio all'inizio della loro età lavorativa, i due fratelli continuano con passione il lavoro ereditato dal padre. Mantenendo il forte legame con gli ambienti tradizionali della pastorizia ma tenendosi sempre aggiornati alle ultime novità dell'avanguardia tecnologica, rappresentano il presente del allevamento ovino in Sardegna, ed una speranza per il futuro.
Allevatori e contadini allo stesso tempo seguono con il proprio lavoro tutta la filiera: dallo scasso e l'aratura, alla semina, all'irrigazione ed al raccolto nei terreni, nell'allevamento dalla selezione alla mungitura ed infine alla lavorazione e trasformazione del latte ovino dalla produzione fino alla distribuzione dei suoi derivati più genuini.
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